Potřebujete:
- cibule,
- sůl,
- cukr,
- pepř,
- olivový olej,
- citron.
Postup: Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka. Dejte do misky nebo hlubokého talíře a zalijte horkou vodou. Nechte pár minut spařit a pak vodu slijte. Nejlépe do hrnečku a vypijte, protože jsou ní některé dobré látky.
Ze zbylých surovin uděláme klasickou zálivku na salát. (viz dřívější článek na tomto blogu)
P. S.: Tento salát neslouží k samostatné konzumaci, ale je výborný jako příloha k masu.
Žádné komentáře:
Okomentovat