Brokolice se sójovou omáčkou

Potřebujete:

• brokolici,
• sójovou omáčku,
• čerstvý zázvor,
• citrón,
• struhadlo. ;-)

Nejjednodušší vařené jídlo na světě! Uvařte pokrájenou brokolici (košťál na kolečka – můžete ho oloupat, pokud je tvrdý, růžičky rozumně velké, abyste je mohli jíst rukama) – řekněme 5 minut. Než se tak stane, najemno nastrouhejte zázvor… stačí relativně troška. Vmíchejte ho do sójové omáčky v misce spolu se lžičkou citrónové šťávy.

Uvařenou brokolici namáčejte do misky a labužnicky pojídejte. Vodu z brokolice nevylévejte ale využijte na polévku.

P. S.: Ochutnejte brokolici zasyrova, košťál trochu připomíná kedlub a je lahodný.